Backtradition seit 1905Mit einem kleinen Laden im Jahre 1905 wurde von Johann Sesselmann der Grundstein zur Bäckerei gelegt.Um 1920 erbaute Andreas Sesselmann an gleicher Stelle eine neue Bäckerei.1974 entstand der Neubau durch Georg Sesselmann an der Hauptstrasse auf dem ehemaligen Schulgelände in Nurn, wo bis zum heutigen Tag Backwaren und feine Konditoreiprodukte hergestellt werden. Damals wie heute lautet unser Motto:Beste Qualität mit besten Zutaten.Wir verarbeiten wann immer es geht Produkte aus der Region. Unser Mehl beziehen wir von der Partheimühle Stadtsteinach. Frischeier die wir ausschließlich verwenden kommen von Blumenröther Neukenroth. Bäko-Leupoldsgrün und Saalfrank- Döhlau versorgen uns mit weiteren Qualitätszutaten.